近几个月，麻坡的“咖啡馆”有如雨后春笋般迅速林立，火热程度，令人咋舌。但相信这股席卷麻坡的“咖啡”热潮，不管对长期居住在麻坡或于周末回访的游子们来说，都是个令人欣喜的好现象吧！
话说。。正逢2014的第一天，在麻坡靠近“元顺酒楼”的地方，又冒出了一家别致的“日出咖啡馆”，Café Del Sol。于是眼明手快的Muar kaki， 当然话不多说立刻驱车杀到那里一探究竟！
一到目的地，映入眼帘的是一袭由黑白主色调搭建的双层建筑，倾斜的屋顶，搭配透明杰亮的落地窗，给人雅致简洁的感觉，相当不错。另外，宽裕的泊车场位对像我这样一个不谙泊车的人来说，印象分好像又自然的添加了那么一点点。
Café Del Sol坐落于麻坡的Jalan Abdul Rahman， 离喧闹的麻坡市区有一段距离，我想这也是老板的用意，清幽闲逸的环境对于强调品味咖啡、甜点的“Café Del Sol ”来说绝对是重要的卖点。一踏入咖啡馆，有淡淡扑鼻的咖啡香，室内依然采用黑白色系的色调，空间不大，但不至于给人产生压迫感。特别喜欢室内高敞透视的窗户，让坐在咖啡馆内的人可以隐约自由地窥看外头天空的湛蓝。
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| Tiramisu (提拉米苏) |
食物方面，分为早餐，午餐(12pm-2pm)和下午茶（2-5pm)的类别。刚好Muar Kakis们约在330pm见面，于是我们点了下午茶系列，也就是馆里主打的“自家烘培”咖啡,茶，还有甜点。我们把菜单里那仅限的三样甜点通通各要了一份，当中，Tiramisu是获得我们最多点头认可的一样甜点，原因在于它的绵密度适中，不会太甜腻，而且酒精的浓度也拿捏得恰到好处，但咖啡味会显得稍重一些。若你喜欢酒精浓度高的tiramisu,我想这对你来说应该就会稍微略显不足，而RM14.90一块的价格，也是稍微偏高的。
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| Cheesecake & British Scone |
另外，我们点的Cheese cake 并不是烘培制，而正是我最近刚学习的那款（做好放进冰箱结冻的Cheese cake)。而对于这Cheese
cake的形容，我想以简洁的方式处理，那就是“诚意有到，但惊喜未显”。意思就是。。味道不错，但是却也不会让人特别记住它的味道那样。
最后是价格RM7.90 的British
Scone, 我们都认为这道甜点的呈现方式有被其他甜点比下去的感觉。虽然这道Scone有附上牛油和果酱，但其偏淡黄不起眼的外貌，薄薄的两片不但不太能让你产生饱足感，而且大概要尝了第三口才可以真正剖析它的真实味道，这一道嘛，我不予置评。
咖啡我想是Café Del Sol的强项，不管是热的或是冷的latte，咖啡浓度都是相当高的，因此在把咖啡喝在嘴里时，那一股咖啡味香是浓郁充集的，而且喝了之后那咖啡的余香还会残留在嘴里，缓缓散发。但是，或许正因其非一般的浓度，我们当中两位对咖啡因敏感的友人在品尝此咖啡后就一度感到些许晕眩，可想而知它的浓度是有多么的厉害。
再来，我点的花茶，伴随来的美丽茶壶和绚丽的杯子已经让我在品尝之前就感心花怒放，当然喝了之后也相当舒畅,但是不知道是不是没有趁热喝，觉得茶香有点薄弱，比较一般。花茶一壶RM16.90，可以两个人一同享用。
除此之外，值得一提的是店里的Combo Set，里头包括牛油香菇意大利面和咖啡，总价RM15.90, 应该是店里最划算的一组配餐了吧。意大利面的份量十足，味道也是相当不错的，可圈可点。而店里也提供了Homecook
special选项,每两天会有截然不同的新鲜菜单，绝对是此咖啡馆的一大特色。
而馆里的服务也是还满不错的，服务生都是清一色穿简约的黑白色系工作服，
而馆里的服务也是还满不错的，服务生都是清一色穿简约的黑白色系工作服，
总的来说，Café Del Sol 是一个相当独特别致的咖啡馆，主攻上班族和重视觉情调的顾客。其营业时间为周一直周六8am- 5pm,一路从早餐提供至下午茶，样样不缺。 而周日的营业时间则为2pm 至6pm。 若你有一定的消费能力，同时想要一个静谧简单的空间喝咖啡用餐，Café Del Sol 或许适合你。
Cafe Del Sol (Jalan Abdul Rahman)
Operating hours: 2pm-12pm
Closed: Monday
Contact number: 012-687 7216
Location: No:84, Jalan Abdul Rahman, 84000 Muar, Johor.
(From Chung Hwa 3 towards Restaurant Yuan Shun, at your left side after traffic light)
GPS Coordinates: 2.031444, 102.569099
Written by: CSK
Photograph by: STT
Accompanied by:SCP
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