Thursday, November 27, 2014

The Saigon Coffee

老妹今天心情甚好,说要请我到新开的咖啡馆吃早餐,我爽快答应。这间名为 “ The Saigon Coffee” ,顾名思义,就是间打着越南式咖啡为噱头的咖啡馆。 之前不知道Saigon 是什么,到了越南的胡志明市后,才知道Saigon 是胡志明市的旧称。而越南咖啡之独特之处,莫过于那滴滤咖啡杯了 (咖啡杯上的那铁罐子)。
这家咖啡馆坐落在麻坡RHB bank对面,设计简约舒适,而且是麻坡市区里少有的咖啡馆,绝对容易找到。找了个位子,服务员就递来了菜单,很明显的这家店主要卖的是咖啡或者说饮料,那饮料的menu很精致,而食物menu就只是张laminated的纸。
食物基本上以越南是面包Bánh mì 为主,之外是Nasi Lemak和炒米粉。越式面包有两种面包选者,croissant baguette.但两者价钱差别RM5, 所以我点了价位较低的 croissant搭配chicken ham, 而老妹点了tuna的内陷。饮料我们则点了咖啡和Hazelnut Chocolate.
滴滤咖啡杯(咖啡杯上的那铁罐子)
Hot Hazelnut Chocolate
来谈谈滴滤咖啡杯,上次从越南带了几个回来,但在家用这东西将咖啡粉放进杯子,再倒入热水让它一滴一滴慢慢滴,真的是考倒了我们的耐性。在这里,我以为也需要等各至少十分钟才能喝,但咖啡来到时,这咖啡几乎是从滴滤咖啡杯滴完了,哈哈。。方便。口感也稍有不同,爱好咖啡者们不妨来尝尝和我们分享喝后感。而hazelnut chocolate,是我喝过最浓的巧克力了,但对我来说有点太浓。
炒米粉
越式面包 Bánh mì 
炒米粉的分量适中,不太油腻,口感一般,但炸鸡不赖。越式面包裹着的是新鲜蔬菜,番茄,火腿和满满的美乃滋,作为早餐或者下午茶,应该是不错的。对了,除了这些店里也有售卖蛋糕。
在麻坡体验着越南的咖啡,来个新的尝试或缅怀越南旅行的日子,何乐而不为J


The Saigon Coffee

Business hour: 7:30am - 5:30pm

Closed: Wednesday

Contact number: 06-950 1714

GPS Coordinates: 2.045908, 102.564821

Address: No. 2-2 Ground Floor, Jalan Abdullah, Muar
Written & Photograph by: STT
Accompanied by: SST

   
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