Thursday, October 2, 2014

JS drink cafe @ Jalan Salleh

想必很多读者都有在FB 上看到很多关于世外桃源的旅游景点,也看到很有着以大自然为主题的餐厅。而当然Muarkaki 今天也想为你们介绍这一个有着以大自然为主题的餐厅。Hmm, 这大自然的主题仅只于周遭的环境及桌椅的摆设。菜单则一般。
这家JS Drink Café离麻坡城市有点距离。如果你是从麻坡医院驶来的话,你会一路看到Shell 油站及TUN PERAK 中学。当你看到 TUN PERAK 后,你就能放慢车速,这家Café 就在红绿灯前,您的左手边。外头写着大大的“Drink Café” 及 “天时地绿园艺”。

一路驶进,你就能把车泊在里头,但车位有限。我想日后可能也须把车给泊在外头吧。当我们一踏进这家café时,老板就问我们说要选择冷气还是风扇的。而真正吸引我的则是那木制的楼梯及“请脱鞋”的牌匾。我个人超喜欢那些隐藏般的空间,但侍者和我们说那阁楼将会有些闷热。所以我们则选择了风扇区的木制桌子。
(注:那里一共有2个阁楼。我上楼去描了一眼,其中一个阁楼有着一张圆桌,而且旁边也准备了一些坐垫。如果老板能解决闷热问题的话,我想这将会是一个不错聊天的“秘密基地”)
这Drink Café 也有一个不错的立体壁画。画中的独木桥断了,而画的另一端则连接着真实的木桥。个人觉得还挺不赖。桥边的一个房间就是老板一开始向我们提起的冷气房。从外观来看,应该大概能容纳6-7桌的四人桌椅。
热咖啡 Hot Coffee, 冰冻奶茶 Iced tea, and 炒米粉+印尼鸡 Fried meehon + Indonesia Chicken

炒米粉+印尼鸡 Fried meehon + Indonesia Chicken RM8.90
Toasted bread with kaya + Margerin  炭烤面包 RM 2
椰桨饭 Nasi Lemak RM2

Ok, 形容完了外观,接下来来谈谈食物和饮料了。我们三人共点了一份米粉&印尼鸡,半生熟蛋,椰浆饭和一份炭烤面包。我只能说那RM8.90的印度鸡+米粉真的真的份量十足,如果两个人点来Share也是ok. 米粉还不赖,是和很多的虾米一起拌炒。但印度鸡我就觉得还好,一般般。而且香茅的量也很多。不喜爱香茅者,我就建议别点这份了。就椰浆饭呢,那是一个和我们平常看到的已裹Nasi Lemak无异。炭烤面包还算不错。因为既然标榜着炭烤,我们也吃得到当我们把那厚厚的白面饱咬下时那酥酥的口感。满桌的面包屑俨然已是最好的证明。

我们仨人有点失望的莫过于是它的饮料!L 我记忆中的Kopi C 应该是带奶味的,但这家的则偏向大众café 里的Americano. 而另一位朋友点的Kopi O 也好像是同样的味道。她也说有点向Americano. 可能我们两人都把我们常在传统咖啡店里喝到的Kopi C 和Kopi O 做了比较,而当然后者还是赢得了胜利的一票。再来是Teh Ice. 据了解,这杯饮料好像没什么味道,有点淡。她在喝了几口后就没喝了。

我们也问了问老板关于食物的选择,他和我们说其实Drink Café还没正式营业。十月一日才真正开张,而且到时也会有更多食物的选项。我真心地希望老板能好好改良饮料及控制它们的品质。我觉得如果要吸引食客们千里迢迢来到这里,环境已经不赖,如果再能保持所有食物饮料的品质水平的话,相信是能吸引到食客们前来。

Total: RM 23.40

JS Drink Cafe 天时地绿园艺咖啡厅

Business Hour: 10am-11.30pm

Contact No: 017-259 1447

GPS Coordinates: 2.0778057, 102.5794208


Address: No. PK 42, Jalan Salleh, 84000 Muar, Johor. 
Written by: LTL
Photograph by: STT
Accompanied by: LCH
   

Friday, July 11, 2014

Kheng Ping Kopitiam @ Jalan Sulaiman

麻坡的咖啡店行行色色,有传统道地的老店,也有加上Coffee Art 的Café. 虽然说现在的Café 是一个trend, 但有时候某个早上的咖啡店aka kopitiam里,你是可以喝到一杯浓浓厚厚的咖啡。
今天Muarkaki去到的kopitiam是一间依然坚持用火炭烤面包的老字号。它座落在麻坡TNB 对面。如果你是从麻坡城市驶来的话,这家角落间的kopitiam就在你的右手边。我个人觉得Kopitiam 里必点的面包一定是厚厚牛油+加央(Kaya). 而当然你可以选择炭烤或蒸面包。温馨提醒:如果你是感冒或生病而不能吃炭烤面包的话,其实蒸面包还真的是一个很不错很不错的选择。
蒸面包超软,但切记一定要趁热吃,不然放久后,厚片牛油会融化而且也连带地把已经很软的面包弄得更软绵绵的(可能连把它拿起来吃都是个问题)。炭烤面包表层烤得微焦(视火候而定),而且咬起来也有一种“酥脆”的感觉,厚片牛油和加央的搭配绝对是炭烤面包的绝佳拍档。但,我是不怎么吃出炭烤的特色。
说到咖啡,kopitiam的咖啡绝对是又厚又够味,让你过够咖啡瘾。不管是早晨的热咖啡或是炎热午后的一杯冰咖啡,他们都绝对是能让人提神的饮料 J 而这里的外带饮料(咖啡或奶茶),你都能够和老板要求把饮料装载到原始的炼奶罐里。我觉得偶尔试试这样一个喝法,也是能让我小小追索童年的回忆。
在这里,老板对老顾客们的喜好是了如指掌,只要他们一来到,不必多说,老板就会知道他们的所需。总而言之,我是觉得每每传统咖啡店都有着熟悉的人,熟悉的咖啡香和很多,很多的故事。
朋友,如果你常去的那家有什么不为人知的特色的话,也请你不妨留言和我们分享。
早起的鸟儿有虫吃。偶尔早早起身,陪陪父母去Kopitiam吃早餐,其实对他们而言,那将会是件最幸福的事。

Kheng Ping Kopitiam (Opposite TNB)

Open: Daily

Operating hours: 6am-3pm (Approximate)

Location: Jalan Sulaiman (At the intersection of Jalan Sulaiman and Jalan Sultan Ibrahim)

GPS Coordinates: 2.037448, 102.5719535
Written by: LTL
Photograph by: STT
Accompanied by: OSP

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