下酒菜 @ Sg. Abong

不晓得你有没有真正去留意麻坡里的各个小档子？我又忍不住想再一次引用“隐藏版”因为这确确实实是一间不是每个人都会注意到的档子。

MuarKaki 今天来到了这家金龙档口。它是位于在新奇真酒楼入口处前排的一家店前面。它不是卖炒粿条，也不是卖炒虾面。它是卖道道地地的下酒菜：焖鸡脚，炸鸡翅，炸／Sambal 苏东，及沙锅鱼头。不晓得老板还有什么私房菜呢？还请老赞读者们多多留言分享.（我听说那里的卤鸭翅好像还不赖）

我们一共点了3道菜：炸鸡翅，Sambal 苏东和一碟焖鸡脚。由于当时只有3-4桌，所以等待的时间还算合理，大约15分钟。但当我们吃着吃着，不知不觉间，你会发现四周的桌子都填满了人，而且还有些人围绕在档子前，等候外带的食物。老板的生意真好！

炸鸡翅膀 Fried Chicken Wing

当你看到炸得酥酥脆脆的鸡翅上桌时，你真很难不食指大动。而且鸡翅当然得乘热吃。我是觉得这鸡翅有到达炸鸡翅应该有的水准，就美食节目很爱说的：这鸡肉很弹牙，通俗点：鸡肉嫩而不腻。我应该一人可以吃好几只。哈哈

Sambal Sotong

这有点微微黑的Sambal 苏东（是灯光效应吗？）和我们普通在亚叁鱼吃到的Sambal 苏东有点不同。怎么说呢，一般吃到的苏东偏红偏辣，而且越红就越辣。但这里的Sambal苏东则是有点微甜，我想可能是因为加了黑甜酱吧。这道Sambal苏东我觉得配饭吃会很好吃，如果要单吃的话，可能炸苏东会比较好。我个人还是比较喜欢红红辣辣的Sambal 苏东。

凤爪 Phoenix Talons

最后呢，这焖鸡脚我个人是大爱！我觉得那鸡脚焖得极嫩而且当你一把它放入嘴里时,那骨头就会和鸡皮脱离，超容易吃的。而难得的是，你的手也不需要碰到鸡脚，单单一双筷子和一只勺子就能让你大快朵颐！这焖鸡脚的酱汁里也有着辣椒干，所以好蛮辣的。当然对我这个爱好吃辣者来说，我当然希望是越辣越好！

很遗憾我们没点到吃到著名的沙锅鱼头（因为人数有限而且多数都不吃鱼头），但如果你吃过的话，请留言和我们分享 J 无限欢迎！

老板的营业时间是从晚上8至11.30左右。所以如果你在这一段时间里，想吃点东西打打牙缝的话，你可以来这里尝尝。或则你也可以选择打包回家配饭吃。而每碟四人份的食物价位（就我们吃过的而论）大约是从RM10-RM20 。其他食物另计。

 Total: RM40

Kim Long (下酒菜）

Closed: Every Sunday

Operating hours: 8pm-11:30pm

Contact No: 0126389345

Location: Jalan Sungai Abong (Shop lot at Taman Mas Indah) 
                (right side of electrical tower)
                (Left side opposite Rojak Sg. Abong)

GPS Coordinates: 2.058472, 102.588056

Written by: LTL

Photograph by: STT

Accompany by: LTL's mom

*stt 觉得酒类和sambal sotong都比较贵

可能是因为这里和酒吧是在一起的关系吧

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