The Saigon Coffee

老妹今天心情甚好，说要请我到新开的咖啡馆吃早餐，我爽快答应。这间名为 “ The Saigon Coffee” ，顾名思义，就是间打着越南式咖啡为噱头的咖啡馆。 之前不知道Saigon 是什么，到了越南的胡志明市后，才知道Saigon 是胡志明市的旧称。而越南咖啡之独特之处，莫过于那滴滤咖啡杯了 （咖啡杯上的那铁罐子）。

这家咖啡馆坐落在麻坡RHB bank对面，设计简约舒适，而且是麻坡市区里少有的咖啡馆，绝对容易找到。找了个位子，服务员就递来了菜单，很明显的这家店主要卖的是咖啡或者说饮料，那饮料的menu很精致，而食物menu就只是张laminated的纸。

食物基本上以越南是面包Bánh mì 为主，之外是Nasi Lemak和炒米粉。越式面包有两种面包选者，croissant 或baguette.但两者价钱差别RM5, 所以我点了价位较低的 croissant搭配chicken ham, 而老妹点了tuna的内陷。饮料我们则点了咖啡和Hazelnut Chocolate.

滴滤咖啡杯（咖啡杯上的那铁罐子）

Hot Hazelnut Chocolate

来谈谈滴滤咖啡杯，上次从越南带了几个回来，但在家用这东西将咖啡粉放进杯子，再倒入热水让它一滴一滴慢慢滴，真的是考倒了我们的耐性。在这里，我以为也需要等各至少十分钟才能喝，但咖啡来到时，这咖啡几乎是从滴滤咖啡杯滴完了，哈哈。。方便。口感也稍有不同，爱好咖啡者们不妨来尝尝和我们分享喝后感。而hazelnut chocolate，是我喝过最浓的巧克力了，但对我来说有点太浓。

炒米粉

越式面包 Bánh mì 

炒米粉的分量适中，不太油腻，口感一般，但炸鸡不赖。越式面包裹着的是新鲜蔬菜，番茄，火腿和满满的美乃滋，作为早餐或者下午茶，应该是不错的。对了，除了这些店里也有售卖蛋糕。

在麻坡体验着越南的咖啡，来个新的尝试或缅怀越南旅行的日子，何乐而不为J

The Saigon Coffee

Business hour: 7:30am - 5:30pm

Closed: Wednesday

Contact number: 06-950 1714

GPS Coordinates: 2.045908, 102.564821

Address: No. 2-2 Ground Floor, Jalan Abdullah, Muar

Written & Photograph by: STT

Accompanied by: SST

   

JS drink cafe @ Jalan Salleh

想必很多读者都有在FB 上看到很多关于世外桃源的旅游景点，也看到很有着以大自然为主题的餐厅。而当然Muarkaki 今天也想为你们介绍这一个有着以大自然为主题的餐厅。Hmm, 这大自然的主题仅只于周遭的环境及桌椅的摆设。菜单则一般。

这家JS Drink Café离麻坡城市有点距离。如果你是从麻坡医院驶来的话，你会一路看到Shell 油站及TUN PERAK 中学。当你看到 TUN PERAK 后，你就能放慢车速，这家Café 就在红绿灯前，您的左手边。外头写着大大的“Drink Café” 及 “天时地绿园艺”。

一路驶进，你就能把车泊在里头，但车位有限。我想日后可能也须把车给泊在外头吧。当我们一踏进这家café时，老板就问我们说要选择冷气还是风扇的。而真正吸引我的则是那木制的楼梯及“请脱鞋”的牌匾。我个人超喜欢那些隐藏般的空间，但侍者和我们说那阁楼将会有些闷热。所以我们则选择了风扇区的木制桌子。

（注：那里一共有2个阁楼。我上楼去描了一眼，其中一个阁楼有着一张圆桌，而且旁边也准备了一些坐垫。如果老板能解决闷热问题的话，我想这将会是一个不错聊天的“秘密基地”）

这Drink Café 也有一个不错的立体壁画。画中的独木桥断了，而画的另一端则连接着真实的木桥。个人觉得还挺不赖。桥边的一个房间就是老板一开始向我们提起的冷气房。从外观来看，应该大概能容纳6－7桌的四人桌椅。

热咖啡 Hot Coffee, 冰冻奶茶 Iced tea, and 炒米粉+印尼鸡 Fried meehon + Indonesia Chicken

炒米粉+印尼鸡 Fried meehon + Indonesia Chicken RM8.90

Toasted bread with kaya + Margerin  炭烤面包 RM 2

椰桨饭 Nasi Lemak RM2

Ok, 形容完了外观，接下来来谈谈食物和饮料了。我们三人共点了一份米粉&印尼鸡，半生熟蛋，椰浆饭和一份炭烤面包。我只能说那RM8.90的印度鸡＋米粉真的真的份量十足，如果两个人点来Share也是ok. 米粉还不赖，是和很多的虾米一起拌炒。但印度鸡我就觉得还好，一般般。而且香茅的量也很多。不喜爱香茅者，我就建议别点这份了。就椰浆饭呢，那是一个和我们平常看到的已裹Nasi Lemak无异。炭烤面包还算不错。因为既然标榜着炭烤，我们也吃得到当我们把那厚厚的白面饱咬下时那酥酥的口感。满桌的面包屑俨然已是最好的证明。

我们仨人有点失望的莫过于是它的饮料！L 我记忆中的Kopi C 应该是带奶味的，但这家的则偏向大众café 里的Americano. 而另一位朋友点的Kopi O 也好像是同样的味道。她也说有点向Americano. 可能我们两人都把我们常在传统咖啡店里喝到的Kopi C 和Kopi O 做了比较，而当然后者还是赢得了胜利的一票。再来是Teh Ice. 据了解，这杯饮料好像没什么味道，有点淡。她在喝了几口后就没喝了。

我们也问了问老板关于食物的选择，他和我们说其实Drink Café还没正式营业。十月一日才真正开张，而且到时也会有更多食物的选项。我真心地希望老板能好好改良饮料及控制它们的品质。我觉得如果要吸引食客们千里迢迢来到这里，环境已经不赖，如果再能保持所有食物饮料的品质水平的话，相信是能吸引到食客们前来。

Total: RM 23.40

JS Drink Cafe 天时地绿园艺咖啡厅

Business Hour: 10am-11.30pm

Contact No: 017-259 1447

GPS Coordinates: 2.0778057, 102.5794208

Address: No. PK 42, Jalan Salleh, 84000 Muar, Johor. 

Written by: LTL

Photograph by: STT

Accompanied by: LCH