Touchwood Cafe Muar

麻坡近来还真是有很多新的Café 崛起，就好比说我们今天到坊的TouchWood Café. 

它是位于在旧Pesta那一代，UOB大华银行后面。如果你是从麻坡市中心的方向驶来的话，当你在靠近Pesta的交通灯时，你就会看到一个“Kg. Ken. Tun Dr Ismail84100”的牌子。当你拐左后，你就会发现位于你左手边角落间的TouchWood Café. 打个岔，你最好呢是在UOB银大华行那一排就驶入然后通过小巷子去到后头以寻找停车位。

 这家TouchWood Café 有室内及室外的桌椅摆设所以自然室内的必然是禁烟区。就室内的桌椅摆设来说，我觉得桌子和桌子的空间有点小，以至于像我这种大动作派的人会是侍者走过时的最大危机。没弄错的话，这里也有提供给一大群人聚会的喏大空间。

据了解，这里在不同时段会有不同的菜单Menu; 12-3pm, 3-6pm, 6-9pm. 午餐和晚餐时段的菜单似乎是一样的，都有增加Burger 及三文鱼等主食。而且午餐时段甚至还有套餐的Option. 午餐菜单如下：

我们去的时间恰恰好是下午茶时段，所以菜单也比较简约小份些。我个人点了一份“Green Tea Ice Cream with Red Bean Egg Waffle” 及一杯Cappucino。虽然一开始是很纠结想说该不该点杯类似MilkShake的饮料吗，但最后还是打消了念头因为怕太多甜食会很腻。就那Waffle 来说，它是选用香港著名的“鸡蛋仔”为主角而研发出的甜点。外观很不赖，但那绿茶雪糕对我而言是过甜了，感觉香草味极重。我比较喜欢在日式餐馆里吃到的微苦绿茶雪糕 :D 这甜点得尽快吃，因为当雪糕都融了的时候，你的鸡蛋仔Base 也会变成一踏软绵绵，美感都没了。重点是这一个Egg Waffle价位颇高－RM18.90，单单一个人点来吃的话，还真是高消费。所以如果想吃的话，还是建议你约约三五好友前来。(Ps. 最贵的Egg Waffle 甜点还能去到RM23.90呢)。我的Cappucino呢，就感觉一般。没太浓厚的咖啡味（我是咖啡爱好者），感觉奶味更甚于咖啡味。值得一提的是那画得很精致的咖啡拉花吧。

Hot Chocolate (RM 8.42)

Cuppoccino (RM 8.42)

Roya Milk Tea (RM 8.42)

Mango cake (RM 8.05)

Fried King Sotong Nasi Briyani (RM 16.94)

Green tea ice-cream with red bean egg waffle (RM 18.90)

Stt 点了热巧克力，拉花很漂亮，味道一般. Lch 依然坚持她的老样子，点了杯热绿茶。看着TWC (Touch Wood Cafe)让STT不小心误会他们采用TWG 的茶包，其实不是，而是Dilmah的茶包。她也点了点了唯一的蛋糕 - 芒果慕斯海绵蛋糕，还直说味道不错。蛋糕本身甜而不腻，外观也好看，每一口都能让你吃到货真价实的芒果肉。PKY原本想点份Nasi Briyani 和Rendang/Curry Chicken, 但所有肉类料理的卖完了。所以也就只能点Nasi Briyani和Fried King Octopus啦。Nasi Briyani 就和一般的无异; Fried King Octopus 呢，我们就吃得出来不是现炸的，所以吃起来也就差强人意，毕竟冷了的Fried King Octopus少了酥脆感后，嚼起来也比较难。由于Fried King Octopus本身是没有任何汤汁／Gravy/Kuah, 所以我们也特地要求Rendang Kuah，不然单吃饭的话还真的是有点干啊。

我们也注意到这店里也摆了很多才记434的咖啡粉，可能说他们的Traditional Coffee是用434的咖啡粉泡制的吧。除此之外，这菜单里最便宜的单店也不外乎是它的烤面包(RM2-2.50)和传统咖啡及茶(RM2-3)了 

言而总之，这家Café 的地点不错，停车也方便。但在餐点方面的选择是有限的。饮料还有进步的空间。而且最最重要的是这里的消费还算蛮高的，如果是在这里用餐，一杯饮料一份食物可能都能让你花上至少RM25了吧。

Touchwood Cafe

Operating hour: 10am - 11pm

Location: No: 38, Wisma MFA, Taman Tun Dr. Ismail, Jalan Bakri, 84000 Muar, Johor.

GPS Coordinates: 2.048844, 102.585296

FB page: https://www.facebook.com/Touchwood-Caf%C3%A9-Restaurant-996977030344171/info/?tab=overview

Written by: LTL

Photograph by: STT

Accompanied by: LCH

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The Saigon Coffee

老妹今天心情甚好，说要请我到新开的咖啡馆吃早餐，我爽快答应。这间名为 “ The Saigon Coffee” ，顾名思义，就是间打着越南式咖啡为噱头的咖啡馆。 之前不知道Saigon 是什么，到了越南的胡志明市后，才知道Saigon 是胡志明市的旧称。而越南咖啡之独特之处，莫过于那滴滤咖啡杯了 （咖啡杯上的那铁罐子）。

这家咖啡馆坐落在麻坡RHB bank对面，设计简约舒适，而且是麻坡市区里少有的咖啡馆，绝对容易找到。找了个位子，服务员就递来了菜单，很明显的这家店主要卖的是咖啡或者说饮料，那饮料的menu很精致，而食物menu就只是张laminated的纸。

食物基本上以越南是面包Bánh mì 为主，之外是Nasi Lemak和炒米粉。越式面包有两种面包选者，croissant 或baguette.但两者价钱差别RM5, 所以我点了价位较低的 croissant搭配chicken ham, 而老妹点了tuna的内陷。饮料我们则点了咖啡和Hazelnut Chocolate.

滴滤咖啡杯（咖啡杯上的那铁罐子）

Hot Hazelnut Chocolate

来谈谈滴滤咖啡杯，上次从越南带了几个回来，但在家用这东西将咖啡粉放进杯子，再倒入热水让它一滴一滴慢慢滴，真的是考倒了我们的耐性。在这里，我以为也需要等各至少十分钟才能喝，但咖啡来到时，这咖啡几乎是从滴滤咖啡杯滴完了，哈哈。。方便。口感也稍有不同，爱好咖啡者们不妨来尝尝和我们分享喝后感。而hazelnut chocolate，是我喝过最浓的巧克力了，但对我来说有点太浓。

炒米粉

越式面包 Bánh mì 

炒米粉的分量适中，不太油腻，口感一般，但炸鸡不赖。越式面包裹着的是新鲜蔬菜，番茄，火腿和满满的美乃滋，作为早餐或者下午茶，应该是不错的。对了，除了这些店里也有售卖蛋糕。

在麻坡体验着越南的咖啡，来个新的尝试或缅怀越南旅行的日子，何乐而不为J

The Saigon Coffee

Business hour: 7:30am - 5:30pm

Closed: Wednesday

Contact number: 06-950 1714

GPS Coordinates: 2.045908, 102.564821

Address: No. 2-2 Ground Floor, Jalan Abdullah, Muar

Written & Photograph by: STT

Accompanied by: SST

   

JS drink cafe @ Jalan Salleh

想必很多读者都有在FB 上看到很多关于世外桃源的旅游景点，也看到很有着以大自然为主题的餐厅。而当然Muarkaki 今天也想为你们介绍这一个有着以大自然为主题的餐厅。Hmm, 这大自然的主题仅只于周遭的环境及桌椅的摆设。菜单则一般。

这家JS Drink Café离麻坡城市有点距离。如果你是从麻坡医院驶来的话，你会一路看到Shell 油站及TUN PERAK 中学。当你看到 TUN PERAK 后，你就能放慢车速，这家Café 就在红绿灯前，您的左手边。外头写着大大的“Drink Café” 及 “天时地绿园艺”。

一路驶进，你就能把车泊在里头，但车位有限。我想日后可能也须把车给泊在外头吧。当我们一踏进这家café时，老板就问我们说要选择冷气还是风扇的。而真正吸引我的则是那木制的楼梯及“请脱鞋”的牌匾。我个人超喜欢那些隐藏般的空间，但侍者和我们说那阁楼将会有些闷热。所以我们则选择了风扇区的木制桌子。

（注：那里一共有2个阁楼。我上楼去描了一眼，其中一个阁楼有着一张圆桌，而且旁边也准备了一些坐垫。如果老板能解决闷热问题的话，我想这将会是一个不错聊天的“秘密基地”）

这Drink Café 也有一个不错的立体壁画。画中的独木桥断了，而画的另一端则连接着真实的木桥。个人觉得还挺不赖。桥边的一个房间就是老板一开始向我们提起的冷气房。从外观来看，应该大概能容纳6－7桌的四人桌椅。

热咖啡 Hot Coffee, 冰冻奶茶 Iced tea, and 炒米粉+印尼鸡 Fried meehon + Indonesia Chicken

炒米粉+印尼鸡 Fried meehon + Indonesia Chicken RM8.90

Toasted bread with kaya + Margerin  炭烤面包 RM 2

椰桨饭 Nasi Lemak RM2

Ok, 形容完了外观，接下来来谈谈食物和饮料了。我们三人共点了一份米粉&印尼鸡，半生熟蛋，椰浆饭和一份炭烤面包。我只能说那RM8.90的印度鸡＋米粉真的真的份量十足，如果两个人点来Share也是ok. 米粉还不赖，是和很多的虾米一起拌炒。但印度鸡我就觉得还好，一般般。而且香茅的量也很多。不喜爱香茅者，我就建议别点这份了。就椰浆饭呢，那是一个和我们平常看到的已裹Nasi Lemak无异。炭烤面包还算不错。因为既然标榜着炭烤，我们也吃得到当我们把那厚厚的白面饱咬下时那酥酥的口感。满桌的面包屑俨然已是最好的证明。

我们仨人有点失望的莫过于是它的饮料！L 我记忆中的Kopi C 应该是带奶味的，但这家的则偏向大众café 里的Americano. 而另一位朋友点的Kopi O 也好像是同样的味道。她也说有点向Americano. 可能我们两人都把我们常在传统咖啡店里喝到的Kopi C 和Kopi O 做了比较，而当然后者还是赢得了胜利的一票。再来是Teh Ice. 据了解，这杯饮料好像没什么味道，有点淡。她在喝了几口后就没喝了。

我们也问了问老板关于食物的选择，他和我们说其实Drink Café还没正式营业。十月一日才真正开张，而且到时也会有更多食物的选项。我真心地希望老板能好好改良饮料及控制它们的品质。我觉得如果要吸引食客们千里迢迢来到这里，环境已经不赖，如果再能保持所有食物饮料的品质水平的话，相信是能吸引到食客们前来。

Total: RM 23.40

JS Drink Cafe 天时地绿园艺咖啡厅

Business Hour: 10am-11.30pm

Contact No: 017-259 1447

GPS Coordinates: 2.0778057, 102.5794208

Address: No. PK 42, Jalan Salleh, 84000 Muar, Johor. 

Written by: LTL

Photograph by: STT

Accompanied by: LCH

   

Cafe Del Sol @ Jalan Abdul Rahman

近几个月，麻坡的“咖啡馆”有如雨后春笋般迅速林立，火热程度，令人咋舌。但相信这股席卷麻坡的“咖啡”热潮，不管对长期居住在麻坡或于周末回访的游子们来说，都是个令人欣喜的好现象吧！

话说。。正逢2014的第一天，在麻坡靠近“元顺酒楼”的地方，又冒出了一家别致的“日出咖啡馆”，Café Del Sol。于是眼明手快的Muar kaki， 当然话不多说立刻驱车杀到那里一探究竟！

一到目的地，映入眼帘的是一袭由黑白主色调搭建的双层建筑，倾斜的屋顶，搭配透明杰亮的落地窗，给人雅致简洁的感觉，相当不错。另外，宽裕的泊车场位对像我这样一个不谙泊车的人来说，印象分好像又自然的添加了那么一点点。

Café Del Sol坐落于麻坡的Jalan Abdul Rahman， 离喧闹的麻坡市区有一段距离，我想这也是老板的用意，清幽闲逸的环境对于强调品味咖啡、甜点的“Café Del Sol ”来说绝对是重要的卖点。一踏入咖啡馆，有淡淡扑鼻的咖啡香，室内依然采用黑白色系的色调，空间不大，但不至于给人产生压迫感。特别喜欢室内高敞透视的窗户，让坐在咖啡馆内的人可以隐约自由地窥看外头天空的湛蓝。

Tiramisu (提拉米苏)

食物方面，分为早餐，午餐(12pm-2pm)和下午茶（2-5pm)的类别。刚好Muar Kakis们约在330pm见面，于是我们点了下午茶系列，也就是馆里主打的“自家烘培”咖啡,茶，还有甜点。我们把菜单里那仅限的三样甜点通通各要了一份，当中，Tiramisu是获得我们最多点头认可的一样甜点，原因在于它的绵密度适中，不会太甜腻，而且酒精的浓度也拿捏得恰到好处，但咖啡味会显得稍重一些。若你喜欢酒精浓度高的tiramisu,我想这对你来说应该就会稍微略显不足，而RM14.90一块的价格，也是稍微偏高的。

Cheesecake & British Scone

另外，我们点的Cheese cake 并不是烘培制，而正是我最近刚学习的那款（做好放进冰箱结冻的Cheese cake)。而对于这Cheese cake的形容，我想以简洁的方式处理，那就是“诚意有到，但惊喜未显”。意思就是。。味道不错，但是却也不会让人特别记住它的味道那样。

最后是价格RM7.90 的British Scone, 我们都认为这道甜点的呈现方式有被其他甜点比下去的感觉。虽然这道Scone有附上牛油和果酱，但其偏淡黄不起眼的外貌，薄薄的两片不但不太能让你产生饱足感，而且大概要尝了第三口才可以真正剖析它的真实味道，这一道嘛，我不予置评。

咖啡我想是Café Del Sol的强项，不管是热的或是冷的latte，咖啡浓度都是相当高的，因此在把咖啡喝在嘴里时，那一股咖啡味香是浓郁充集的，而且喝了之后那咖啡的余香还会残留在嘴里，缓缓散发。但是，或许正因其非一般的浓度，我们当中两位对咖啡因敏感的友人在品尝此咖啡后就一度感到些许晕眩，可想而知它的浓度是有多么的厉害。

再来，我点的花茶，伴随来的美丽茶壶和绚丽的杯子已经让我在品尝之前就感心花怒放，当然喝了之后也相当舒畅,但是不知道是不是没有趁热喝，觉得茶香有点薄弱，比较一般。花茶一壶RM16.90，可以两个人一同享用。

除此之外，值得一提的是店里的Combo Set，里头包括牛油香菇意大利面和咖啡，总价RM15.90, 应该是店里最划算的一组配餐了吧。意大利面的份量十足，味道也是相当不错的，可圈可点。而店里也提供了Homecook special选项,每两天会有截然不同的新鲜菜单，绝对是此咖啡馆的一大特色。
而馆里的服务也是还满不错的，服务生都是清一色穿简约的黑白色系工作服，其中两位甚至还着起有模有样的男士西式马甲，不但庄重整齐，在麻坡cafe更属难得一见。但我认为，若全部服务生都可以一律穿起整齐西装的话，我想效果会更加养眼，也可能会成为该店的一大亮点哦！

总的来说，Café Del Sol 是一个相当独特别致的咖啡馆，主攻上班族和重视觉情调的顾客。其营业时间为周一直周六8am- 5pm,一路从早餐提供至下午茶，样样不缺。 而周日的营业时间则为2pm 至6pm。 若你有一定的消费能力，同时想要一个静谧简单的空间喝咖啡用餐，Café Del Sol 或许适合你。

Cafe Del Sol (Jalan Abdul Rahman)

Operating hours: 2pm-12pm
                        
Closed: Monday

Contact number: 012-687 7216

Location: No:84, Jalan Abdul Rahman, 84000 Muar, Johor.
               (From Chung Hwa 3 towards Restaurant Yuan Shun, at your left side after traffic light)

GPS Coordinates: 2.031444, 102.569099

Written by: CSK

Photograph by: STT

Accompanied by:SCP

TSY

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