Nan Xiang traditional kopitiam @ Jalan Lama

继我们上回我们吃了鸡丝云吞面之后，其实我们也继续前往一家海南咖啡店喝咖啡。

这家咖啡店位于基小附近。正确来说，如果你是从文打烟那个方向驶进基小的后门的话，别转右。继续往前进，你就会发现这家南香咖啡店就在你的左手边。 

坦白说，各位曾经就读于基小的朋友们，你们有发现过这么一家咖啡店吗？说真的，我还真没真正在这逗留喝咖啡。若不是友人介绍，我可能就这么地和它擦肩而过，而把它的存在视为理所当然吧。

这家咖啡店和我们一般常去的不一样。它没有Café的华丽外表，也没有某著名咖啡店的拥挤人潮。它是间道地古色古香的咖啡店。就和一般的咖啡店一样，它没有一份固定的Menu，饮料有我们熟悉的咖啡，茶，Milo等 . 但来到这以海南咖啡著名的咖啡店，不尝杯海南咖啡也太对不起自己了。我个人没真正喝过所谓的海南咖啡，但它尝起来并没有像我们一般喝到的咖啡那么浓厚，而是一种淡淡的咖啡味。当用勺子搅呀搅后，你还会尝到杯底一层薄薄的炼奶。用勺子来喝咖啡的话，你就会喝到一种苦中带甜的味道。更值得一提的是，这应该是麻坡数一数二便宜的咖啡了！这一杯海南咖啡才RM1.10，而且说实在，它的品质绝对不输给任何一家连锁咖啡店的咖啡呢。 

自制kaya

除此之外，这里也有所有咖啡店必备的炭烤面包。老板娘细心地问我们说要用炭烤还是烤箱来烤。在好奇心的驱使下，我们当然是选择炭烤！老板娘有和我们说炭烤的等候时间会比烤箱的来得长，但等待是值得的。那面包的脆度绝对能让面包屑掉落片地啊。此外，你也能选择 “加央＋牛油块”或则普通的“加央牛油”。我个人是比较喜欢普通的加央牛油，因为感觉味道吃起来比较甜而不腻。

来这里的第二次到访，我有机会吃到很传统很传统的Nasi Lemak。试问你有多久没吃到还有片香蕉叶包裹着的Nasi Lemak？ 好吧，如果有，那你有多久没吃到Nasi lemak 里有两片用香蕉叶夹着的Sambal辣椒呢？这是一种小时候常吃到且让人怀念的味道。即使长大后的我再爱再爱吃辣，这微甜的Sambal 辣椒还真是让我把那一包有着淡淡椰浆味的Nasi Lemak给吃完。

清静的环境可以是你和朋友在周末不管炎热或下雨的午后，一起来到这咖啡店喝杯咖啡，吃片面包的绝佳避暑或避雨之处。

南香传统咖啡店 Nan Xiang Coffee Shop

Business hour: 7am - 5:30pm

Closed: Sunday

Location: Jalan Lama, Muar.

GPS Coordinates: 2.0517945, 102.57382

Written by: LTL

Photograph by: STT

Accompanied by: PKY

LCH

Trata' Leka Homestay - Parit Jawa

不知道你们是不是和我一样，每每向朋友介绍自己的家乡时，总是这样说道，“麻坡啊，除了吃的，好像没有什么好玩的了。”但出门旅行也不能一直吃，总得找个落脚的地方，你也不难发现麻坡近期多了不少各式各样的住宿选择，从PPT的container hotel,　popchuco的咖啡屋民宿，到其它大大小小的旅店。其中还有一种就是广告打得比较少，比较不受落的马来式甘榜高脚屋。

今天我们有意无意的来到了这家名宿，预先通知了Puan Safiah (owner)，她说她不在，由他的员工En. Najib来接待我们。这地方很容易找，如果你知道巴冬的亚达屋asam鱼，转角处就到了，距离巴东pasar也仅仅１公里的距离。

坐地４公亩，经营者在马六甲和麻坡购置了五栋高脚屋，四栋是民宿，剩下的一栋原本是村长的家，现在用做礼堂，让宾客会合的地点。这些高脚屋的面积不大，目测最多能睡上4个人，但En. Najib说，如果加上小孩的话，能住上8人。如此可见，经营者对住客人数是很宽松的。

每栋民宿平均一晚收费是RM265, 不含早餐， 但若需要，可以额外要求。每间房子都是studio式，有厨房，厕所和一至两张床，还有都备有空调。个人认为，这是个值得推荐给那些想体验马来文化的好去处。

高脚屋民宿 Homestay (RM265 per night)

高脚屋民宿 Homestay (RM265 per night)

Rumah Pokok (RM50 per night)

Male Dorm

Female Dorm (can fit in 30 pax)

Rumah penghulu (Now serve as dewan serbaguna)

很爱玩的小羊

Games hut

Trata Leka Homestay - 巴冬高脚屋民宿

Contact number: +60 13-369 9545

Location: Lot 3554, Kampung Nelayan, Benteng, Pantai Leka, Parit Jawa, 84150 Muar, Johor, Malaysia

GPS Coordinates: 1.952326, 102.635271

Email address: trataleka@gmail.com

Photograph by: STT

Accompanied by: LCH

SST

CGC

Hock Chew Mee @ Jalan Salleh

在麻坡，你可能常常会看到云吞面，鸡丝面，鱼丸面，但就这家福州面，在麻坡也可算是数一数二的。

这是一家我从小吃到大的店。印象里，由于停车位是个考量，所以骑着摩多车的爸爸总会在午餐时段打包回家。它就位于在十间，之前曾介绍过的鱼粥正对面 （百家乐隔壁）的一间咖啡店里。由麻坡驶去医院的方向一路直行，这家店就位于在（得等超久）红绿灯之前的右手边方向。所以，真心建议你可以把车停放在左手边，然后小心过马路。店面大约有6-7张桌子，所有人多的话，还是建议你打包带走。

福州面是由食油及黑酱油搅拌而成，再配搭上软硬适中的面条，软韧的猪肉块，鱼丸及蔬菜，我个人是超爱的！福州面的面条不是一般我们常吃到的黄面（黄面有偏重的枝味）而我觉得店家应该是采用另一种 ”清面” ，面形较大版。说到猪肉块，一撮一撮的猪肉不会是你想象中的难以咀嚼，而是有种入口即化的惊喜 :) 

你可以选择辣与不辣，而我们两人呢，都个别点了各式一碗。她喜欢她的不辣福州面，而重口味的我则当然喜欢带有辣味的啦 ！ 和蔼的老板娘还送了我们碗清汤搭配。我还特地要求了小辣椒来加辣呢。只是我个人觉得它的小辣椒可能浸泡在酱油太久，而少了咀嚼性。如果我是打包回家的话，绝对绝对会配上自己住家随地而生的Kampung小辣椒 超配！

Hock Chew Noodle 福州面 RM4

Laksa RM4

Chicken Satay 70 cents per stick

这家面食店除了福州面之外，它还有其他两样食物选择：laksa 和 粿条面。我自己本身是没吃过，但据同行的她点了份laksa米粉。她说，laksa的汤头不辣，所以不是她喜爱的汤头类型。但她喜欢laksa里的米粉。米粉煮得恰恰好，很像冬粉的感觉。有机会的话，你可以尝尝，看是不是你喜欢的味道 :)

如果你是选择在这里食用的话，你可以点点这里的沙爹。沙爹不外乎要有好吃的酱料及烧烤均匀，而又不会太硬的鸡肉。当这盘沙爹被呈上时，说实在的，它就感觉烤不太焦。但据另两位食客的说法，它算好吃而且肉也拿捏适中。但牙套妹的我还是觉得有点难呀咬啦 （其实所有沙爹对我来说都难咬，lol）。所以如果你遇到午饭时间，而被告知要等好久的话，不如就点份沙爹充充饥。

吃过了云吞面、吃腻了鱼丸面的话，或许你可以来尝尝这福州面或laksa来转换转换一下口味吧！

（ps, 听说这间咖啡店有好吃的鸡蛋糕，我想尝尝，但老板娘说卖完了！所以读者们如果有吃过的，可以和我们分享它的味道吗？）

源发咖啡店 - 福州面 Guan Fat Kopitiam Hock Chew Noodle

Business hour：11:30 - 5:30pm 

Closed: Monday

Contact number: 010-778 8934

Location: Jalan Salleh ( near Hospital Muar)

GPS Coordinates: 2.060179, 102.57560

Written by: LTL

Photograph by: STT

Accompanied by: LCH