麻坡的咖啡店行行色色，有传统道地的老店，也有加上Coffee Art 的Café. 虽然说现在的Café 是一个trend, 但有时候某个早上的咖啡店aka
kopitiam里，你是可以喝到一杯浓浓厚厚的咖啡。
今天Muarkaki去到的kopitiam是一间依然坚持用火炭烤面包的老字号。它座落在麻坡TNB 对面。如果你是从麻坡城市驶来的话，这家角落间的kopitiam就在你的右手边。我个人觉得Kopitiam 里必点的面包一定是厚厚牛油＋加央（Kaya).
而当然你可以选择炭烤或蒸面包。温馨提醒：如果你是感冒或生病而不能吃炭烤面包的话，其实蒸面包还真的是一个很不错很不错的选择。
蒸面包超软，但切记一定要趁热吃，不然放久后，厚片牛油会融化而且也连带地把已经很软的面包弄得更软绵绵的（可能连把它拿起来吃都是个问题）。炭烤面包表层烤得微焦（视火候而定），而且咬起来也有一种“酥脆”的感觉，厚片牛油和加央的搭配绝对是炭烤面包的绝佳拍档。但，我是不怎么吃出炭烤的特色。
说到咖啡，kopitiam的咖啡绝对是又厚又够味，让你过够咖啡瘾。不管是早晨的热咖啡或是炎热午后的一杯冰咖啡，他们都绝对是能让人提神的饮料
J 而这里的外带饮料（咖啡或奶茶），你都能够和老板要求把饮料装载到原始的炼奶罐里。我觉得偶尔试试这样一个喝法，也是能让我小小追索童年的回忆。
朋友，如果你常去的那家有什么不为人知的特色的话，也请你不妨留言和我们分享。
早起的鸟儿有虫吃。偶尔早早起身，陪陪父母去Kopitiam吃早餐，其实对他们而言，那将会是件最幸福的事。
Kheng Ping Kopitiam (Opposite TNB)
Open: Daily
Operating hours: 6am-3pm (Approximate)
Location: Jalan Sulaiman (At the intersection of Jalan Sulaiman and Jalan Sultan Ibrahim)
GPS Coordinates: 2.037448, 102.5719535
Written by: LTL
Photograph by: STT
Accompanied by: OSP
