Sunday, December 29, 2013

Pre-Tea Q @ Jalan Mohamadiah

你去过艳芋茶舍吗?当初我们第一次听说艳芋茶社时,就说过是否会在这碰上任何艳遇,呵呵,很喜欢这新颖,有创意的名字。 它的所在地是靠近Sri Muar中学,而且当你经过时,你也会被那深紫色给吸引,或英文名为:Pre-Tea Q
这次,muarkaki有幸被艳芋茶社邀请前往试吃它们在圣诞节所推出的佳节套餐。同时,感谢他们的用心和愿意聆听我们小小的意见。 
我们点了业主推荐的圣诞套餐里的“四选三”,一些主食和甜品,好吧就三人而言,我们当晚真的点得比较多了,吃得很饱!
何谓四选三呢?就是说你必须在所推出的四样食物/饮料里,选择其中三样,也享有20%的折扣。而且,如果没弄错的话,这四样食物/饮料,现阶段是不能单点。所以说,我会建议你如果对这圣诞套餐有兴趣的话,你可以约个三五好有一起来尝尝。
我们选了什么呢?姑姑炸菇,仙冰雪芋,及艳芋蔬菜沙拉。我们之前尝过了另一个饮料-桂圆红枣茶。这杯饮料的绿茶味颇重,而Stt才喝一口,她就快晕了(对咖啡因有些敏感)。当然茶如其名,它也有桂圆红枣的味道。我们喝过冷的桂圆红枣茶,当冰块融了的时候,冰的融化使得绿茶味慢慢被提炼了出来。
姑姑炸菇 RM7 normal price, RM5.60 Festive package price till 31/12/2013
冰仙雪芋 RM6.90 normal price, RM 5.52 Festive package price till 31/12/2013
姑姑炸菇就是我们一般吃到的炸鲍鱼菇。我觉得还不赖,因为不会很油腻。至于仙冰雪芋呢,我个人是很喜欢这一道。如果你是一个芋头爱好者的话,你也会喜欢。这道甜点了总共有三种芋头的呈现方式:芋泥,芋头浆和芋圆。当然,芋头浆裹住的就是仙草冰。甜甜的芋泥,浓浓芋头味的芋头浆,再加上仙草冰和QQ的芋圆。。切记,你必须要尽快吃完,不然仙草冰就会融化成仙草水了。
蔬菜沙拉 RM7.90 normal price, RM6.32 Festive package price till 31/12/2013
至于蔬菜沙拉嘛,我一般是不会在café 点如此健康的食物。这沙拉主要是以美奶滋和酸梅粉调味,业主是要以一种比较清爽的沙拉口感呈现给大家。沙拉里有,根状萝卜,Lettuce, 小番茄,葡萄干等。其中一个特色是它是以一个碗状的keropok承装。你是可以把整个碗给吃光。以酸梅粉调配的沙拉,我们尝试之后得到了非常两极化的吃后感,Lsh同学就很喜欢,因为她喜欢沙拉里的酸梅粉味,而另两位对酸梅粉不是那么情有独钟的朋友,就觉得还好。
淋面 RM7
奶皇鸡饭 RM7
食物-淋面和奶油鸡饭就是我们一般会在café看到的餐点。淋面目测有点像蚵仔面线的感觉。我第一次点健康类糖水,就好像六味糖水里加了芋圆和珍珠,味道比较清淡,适合不嗜甜者。
银耳寒天露 RM6.90
嫩仙草Q1 RM6.90

这里绝对是解暑的好去处。我一般都会和朋友或家人一起Share几个冰,担心一个人吃不完,再来,争着一起吃东西的感觉也还不错。。

Pre-Tea Q

Open: Daily

Operating hours: 11am-11:30pm

Contact number: 06-953 6363 (Available for delivery)

Location: No.36A, Jalan Mohamadiah, 8 4000 Muar, Johor. (Near SMK Sri Muar)

GPS Coordinates: 2.043333, 102.5625
Written by: LTL
Partially edited by: STT
Photograph by: STT
Accompanied by: LSH
SCP


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Friday, December 27, 2013

Mee bandung @ Jalan Abdullah

对马来西亚华裔来说,如果说到麻坡,一般上第一印象会想到麻坡的otak-otak但对巫裔朋友来说呢,这鲜虾味浓郁的mee bandung绝对是他们想起麻坡美食的第一印象。而这家坐落在麻坡二马路华山咖啡店的档子,也成了旅客来麻坡朝圣的其中之一的目的地。 这咖啡店是由华裔经营,而店里的两个食物档口则是由马来同胞经营的沙爹和这个以mee bandung muar闻名的档子。回想一下,在麻坡其实有着蛮多华人和马来人一起经营的传统咖啡店,不经意的体现了我国多元文化的和谐。
店里贴满了名人到访和老板的合照。
说到mee bandung这样食物,我相信不少人会问,这mee bandungmee rebus有什么分别?Muarkaki向老板询问并列出了3大不同处,如下:


Mee Bandung Muar
Mee Rebus

鸡蛋
Egg
Poached egg
Hard boiled egg

面条
Noodle
Raw noodles
Cooked noodles
酱汁
主要食材 Gravy Main Ingredient
Dried shrimps, Fresh shrimps and squid
Sweet potatoes, dried shrimps or beef
mee bandung调配料
在点餐时,老板通常会问要鸡肉或者牛肉,而我选择了普通的mee bandung, 只因个人觉得普通的配料已经很多了,不需要另加肉类。这Mee Bandung的酱汁比较浓稠而且散发着浓郁的鲜虾味,还带点甜味,属于非常重口味类型,食客对这口味的接受度可能非常两极化。
这家Abu Bakar Hanipahmee bandung,我们不难在报章或网路上搜索到它的踪影,可说是麻坡最具知名度的一家面店,但我们不难在麻坡的各个warong找到味道类似或可媲美Abu Bakar Hanipahmee bandung. 有机会,muarkaki会再向你们介绍那鲜少人得知,但味道却不赖的mee bandung.
老板的热情和友善是促使许多食客再次光临的其中原因
咖啡店外常会放着玉米,吸引鸽子觅食

Mee Bandung Muar (RM4.50, 加肉RM6.50) 
Mee Bandung Abu Bakar Hanipah

Open daily

Operating hours: 6:30am - 6:30pm

Contact number: 012-264 2720
                        017-260 7383

Location: 69-A, Jalan Abdullah, 84000 Muar, Johor
                 (few shop lots beside Fung Seng confectionary)

GPS Coordinates: 2.046722, 102.566111
Written & Photograph by: STT



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Thursday, December 26, 2013

下酒菜 @ Sg. Abong

得你有没有真正去留意麻坡里的各个小档子?我又忍不住想再一次引用“隐藏版”因为这确确实实是一间不是每个人都会注意到的档子。
MuarKaki 今天来到了这家金龙档口。它是位于在新奇真酒楼入口处前排的一家店前面。它不是卖炒粿条,也不是卖炒虾面。它是卖道道地地的下酒菜:焖鸡脚,炸鸡翅,炸/Sambal 苏东,及沙锅鱼头。不晓得老板还有什么私房菜呢?还请老赞读者们多多留言分享.(我听说那里的卤鸭翅好像还不赖)
我们一共点了3道菜:炸鸡翅,Sambal 苏东和一碟焖鸡脚。由于当时只有3-4桌,所以等待的时间还算合理,大约15分钟。但当我们吃着吃着,不知不觉间,你会发现四周的桌子都填满了人,而且还有些人围绕在档子前,等候外带的食物。老板的生意真好!
炸鸡翅膀 Fried Chicken Wing
当你看到炸得酥酥脆脆的鸡翅上桌时,你真很难不食指大动。而且鸡翅当然得乘热吃。我是觉得这鸡翅有到达炸鸡翅应该有的水准,就美食节目很爱说的:这鸡肉很弹牙,通俗点:鸡肉嫩而不腻。我应该一人可以吃好几只。哈哈
Sambal Sotong
这有点微微黑的Sambal 苏东(是灯光效应吗?)和我们普通在亚叁鱼吃到的Sambal 苏东有点不同。怎么说呢,一般吃到的苏东偏红偏辣,而且越红就越辣。但这里的Sambal苏东则是有点微甜,我想可能是因为加了黑甜酱吧。这道Sambal苏东我觉得配饭吃会很好吃,如果要单吃的话,可能炸苏东会比较好。我个人还是比较喜欢红红辣辣的Sambal 苏东。
凤爪 Phoenix Talons
最后呢,这焖鸡脚我个人是大爱!我觉得那鸡脚焖得极嫩而且当你一把它放入嘴里时,那骨头就会和鸡皮脱离,超容易吃的。而难得的是,你的手也不需要碰到鸡脚,单单一双筷子和一只勺子就能让你大快朵颐!这焖鸡脚的酱汁里也有着辣椒干,所以好蛮辣的。当然对我这个爱好吃辣者来说,我当然希望是越辣越好!
很遗憾我们没点到吃到著名的沙锅鱼头(因为人数有限而且多数都不吃鱼头),但如果你吃过的话,请留言和我们分享 J 无限欢迎!
老板的营业时间是从晚上811.30左右。所以如果你在这一段时间里,想吃点东西打打牙缝的话,你可以来这里尝尝。或则你也可以选择打包回家配饭吃。而每碟四人份的食物价位(就我们吃过的而论)大约是从RM10-RM20 。其他食物另计。
 Total: RM40

Kim Long (下酒菜)

Closed: Every Sunday

Operating hours: 8pm-11:30pm

Contact No: 0126389345

Location: Jalan Sungai Abong (Shop lot at Taman Mas Indah) 
                (right side of electrical tower)
                (Left side opposite Rojak Sg. Abong)

GPS Coordinates: 2.058472, 102.588056
Written by: LTL
Photograph by: STT
Accompany by: LTL's mom
*stt 觉得酒类和sambal sotong都比较贵
可能是因为这里和酒吧是在一起的关系吧


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Monday, December 9, 2013

Latest cafe in town (Dec 2013)

麻坡然是一个小小的城市,但里却有着大小不一,种各异的Café. 麻坡至少有20café 吧。从读书时常去的“魔力点子”到后来的“日出茶太”“宇茶舍”。麻坡的café list时时刻刻都在更新,都在提供麻坡各个年龄层的居民一个茶聊天聚在一起的地方。

Muarkaki 偶然从朋友那得知麻坡又多添加了四Café. Lotta, Jenna Rose, Read Café Norwegian Wood Café. 于是呢,muarkaki也抱着想尝试的心情到访café.

首先,Lotta.
想必多数的麻坡人小小 / Little Café café 是不陌生的吧。不得你知不知道小小已搬迁至别处,而改名Lotta 了呢?这间Lotta 是靠近泰国白蒸那,而如果你是从Tanjung 那个方向来的,那你会看到Lotta 在你的右手
Lotta 一共提供了三个它的客人。一个是凭藉着透明化的落地窗和子而呈广大视觉效果的高雅空,一个是有点似食堂的食空,而最后一个外有着光夜光的浪漫空。而选择户外空的客人而言,你可以选择盘着脚,打着席地而坐;或和三两朋友围绕着一个圆圆小桌谈笑风声,因为是户外,所以不必特地降低声量。别担心户外会有蚊子的困扰,因为老板娘们也贴心地准备了蚊香来驱赶蚊虫。而室内,有舒服的沙发和冷气,唯一的不便就是有些油烟味。两者都别有一番风味。
蛋糕虽小,但口感不赖,可以尝尝
食物种和价位 – Lotta 提供了一些和一般Café 不一样的菜单,也可以说和之前小小的菜单并不一样。这次的Lotta 主要是选择偏西餐化的食物,比如说Pasta, Pizza, Sandwich, Bagels,蛋糕和香肠等。 Lotta 的价位是属于中上的。一片蛋糕, 一碟薯条的价位一律是RM6PastaPizza价位是在RM13-20之间。饮料供应则有咖啡 (卡布其诺,拉铁,摩卡),茶(奶茶,柠檬茶等)及酒精饮料。咖啡和茶的价位在RM6-RM9 之间,而一瓶酒精饮料则是大约在RM12-39之间,柜台也摆了些红酒,价钱不详。

薄皮的披萨还不赖。J
点餐柜台
其他 大致上而言,我Lotta的工作人言服务态度挺好的。由于Lotta是采先付才上食物制,所以我是得当你在看菜单时,那里会有点次序凌乱,因并不晓得你和其他客户的先到次序。所以呢,Muarkaki建议你先行在左手边的菜单里挑选你要的食物和饮料,然后再去柜台那儿付钱。老板娘会给你一种号码牌,然后你必须把那号码牌别在你座位的瓶子上。停车位嘛,请泊在靠近café的位置,好比路旁啦或店门口处。如果你待得比较晚的话,请小心手上的包包,因为那里好蛮暗的。请结伴同行。
再来,Jenna Rose Designer Boutique.Coffee & Cakes

感谢读者的告知,不然muarkaki差点就把这家新开的cafe给忽略了。Okay, 这家cafe在Ng Ah Poh羽球场左斜对面的一排店,又或者说昔日‘无招牌’后面那排店,往里走的最后一间店面。
环境 - 这应该是麻坡首家以服装店和咖啡厅结合的一家店。一家大约能容纳二十人的咖啡座,隔壁则摆满了各式各样的女性服饰。环境舒适,适合和三两朋友朋友在午后聚聚会,聊聊天。
食物种和价位 - 这家咖啡厅基本上只提供饮料和蛋糕。饮料方面主要以咖啡,茶,和巧克力饮料为主。蛋糕选择大约也在7样左右。选择确实有些局限,但我们一致认同蛋糕确实布赖。我们点了一块招牌Flaming Cheesecake和一块Walnut Brownie,都是店家自制的。这cheesecake上层被微微烧过的酱,带点咸味,有点像章鱼烧上mayonnaise的味道,和下层的cheesecake一起咬下去时,别有一番滋味。非常适合比较不爱甜食的朋友,因为这蛋糕基本上不会太甜。Walnut Brownie也不错,scp非常喜欢。饮料方面,我点了杯Macadamia nut chocolate,那巧克力的浓郁度正是我所喜欢的,而且还附送了一片饼干。

其它 - 若是晚上来这里的话,店前的街道有些暗,就希望各位能小心些。而这里的carpark蛮多的,不需担心找不到泊车位。

再来,Norwegian Wood Café

得你听Country Yard Café ?就是在一个小小木屋,椰下小中心附近?如果你听说过Café 1988 ,那这间Norwegian Wood Café 就是和café 1988 同一排,而且也替了Country Yard Café. 如果你是先看到椰下小中心的,那Café 将是坐落在你的右手
每个星期二和四的晚上(8:30pm-1:30pm),都会有live band。
如果你曾去过Country Yard Café 的话,那里头的装潢其实并没有太大的改变。或许曾经有过的两排榻榻米座位如今以改成偏欧式的座椅。而且小小的空间里也有着一个温馨的“舞台”。舞台上有着两张椅子,而舞台旁还摆放了一把电吉他。所以这里将是一个有着现场演唱的Café (仅于周三及周六 8pm – 1030pm)
蛋糕一般,属于比较干的那一类。
小食配搭的酱料比较多样化。
食物种和价位 这里的食物菜单和先前的Country Yard Café 有着异曲同工之处。它们都是采用纯粹的纸张,三页的菜单。我觉得这菜单有个很好玩但却有点令人困扰的地方。菜单上的各个食物和饮料都有标明着USD RM的价位! 挺酷的,但你看食物的价位时可别被USD 的价位给糊弄了。菜单上的种类也是和其他Café 的有所重叠。多数是小吃(薯条,薯片,炸苏东等),蛋糕和饮料。蛋糕有点一般。主食的话有Pasta, Pizza Sandwich. 这里有提供酒精饮品。所以周三或周六晚的话,或许可以考虑来这儿饮酒听歌。  
其他 – Norwegian Wood Cafe 服务态度还算不错。泊车的话,Café 附近是有提供一个停车位,但我觉得停车位有限。但别担心,你可以泊在路边。主要的特色我觉得还是那现场演唱的环节。很可惜muarkaki到访的那一天并没有歌手演唱。

最后Read Café.

Read Café 是坐落于中华三小附近,所谓的玫瑰园对面的一排住家中。如果你是先路经中华三小/Popeye 肉骨茶开往Tanjung方向的话,那你在接近roundabout时,不难发现这Read Café 就会在你的右手边。
 – Read Café 的环境是比较着重于时尚及现代感。整间店的装潢是以紫色及白色为主,很丰富的色彩层次。里头的位子主要是是以黑色铁椅子为主,分别有两人座位,四人座位等。这里比较适合34人的聚会。
那金针菇的分量让我们傻眼了
食物种和价位 – 这里的营业时间比一般Café 的时间还来的早,所以提供的食物也概括了早餐。菜单上的食物是和一般的Café 大同小异。鸡排,羊排,椰浆饭,米粉,小吃,饮料等。这里并没有提供任何酒精饮料,所以爱喝酒的朋友们,抱歉了。这里的食物价位和一般的Café 相比的话,我会觉得它是属于中上的。虽说这cafe标榜着自己擅长西餐,但厨师推荐的鸡扒没给我们任何惊喜。小吃的价钱是介于RM2.40 – RM11.90 之间(份量有一点少)。饮料的话可能大约是在RM3.40 – RM11吧。这里也有提供一碗碗的刨冰,但我们没点,所以并不晓得味道如何。
但,我在Read Café 的脸书看到它们的草莓刨冰,并注明那草莓酱是自制的。
其他 – Read Café 的服务态度大致上也都okay. 我是觉得就泊车而言是有点麻烦。因为它是在一排住家的最尾端,所以我们得泊在住家与住家之间。朋友有说我们可以泊在马路旁,或许下次可以试试。因为总觉得这样泊在别人住家前不是太好。
与其他cafe不同,这家cafe有5%的服务税。
在整理资料时才发现,那天虽只点了一杯豆浆,却被key in了两次。


Cafe
Lotta
Jenna Rose
Norwegian Wood
R.E.A.D.
Day Off
Monday
Tuesday
Open Daily
Open Daily
Operating hours
3pm-12am
12pm-11pm
3:30pm-12:30am
11am-12am
Contact Number
012-398 2084
06-903 0567
012-532 5557
017-749 7037
Location
100, Jalan Junid
84000 Muar, Johor.
(From泰国白蒸to Tanjung, around 30m at your left)
2-20, Kampung Tengah, Jalan Sungai Abong, 84000 Muar, Johor.
(Last shop lot opposite(left) Ng Ah Poh badminton court)
No.146-4,JDH 18 KN, Jalan Dato Hj. Hassan, 84000 Muar, Johor.
(From椰树下to正信会,around 200m at your left)
9A Jalan Abdul Rahman (JAR) 84000 Muar, Johor.
(From Chung Hwa 3 to JAR roundabout, around 500m at your right)
GPS Coordinates
Longitude: E102°33’18.N
Latitude:
2°01’53.7”
Longitude:
E102°35’59.N
Latitude:
2°03’43.1”
Longitude :
E102°34’37.N
Latitude:
2°02’36.5”
Longitude :
E102°33’51.N
Latitude :
2°02’7.8”
Alcohol Availability 
Yes
No
Yes
No
*Updated as at 3 March 2014

Written by: LTL
Photograph & photo caption by: STT
Accompanied by: KYK
LCH
SCP

   NOTE : 以上言论纯属个人喜好及意见
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