老妹今天心情甚好，说要请我到新开的咖啡馆吃早餐，我爽快答应。这间名为 “ The Saigon Coffee” ，顾名思义，就是间打着越南式咖啡为噱头的咖啡馆。 之前不知道Saigon
是什么，到了越南的胡志明市后，才知道Saigon
是胡志明市的旧称。而越南咖啡之独特之处，莫过于那滴滤咖啡杯了 （咖啡杯上的那铁罐子）。
这家咖啡馆坐落在麻坡RHB
bank对面，设计简约舒适，而且是麻坡市区里少有的咖啡馆，绝对容易找到。找了个位子，服务员就递来了菜单，很明显的这家店主要卖的是咖啡或者说饮料，那饮料的menu很精致，而食物menu就只是张laminated的纸。
食物基本上以越南是面包Bánh mì 为主，之外是Nasi Lemak和炒米粉。越式面包有两种面包选者，croissant 或baguette.但两者价钱差别RM5, 所以我点了价位较低的 croissant搭配chicken ham, 而老妹点了tuna的内陷。饮料我们则点了咖啡和Hazelnut Chocolate.
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| 滴滤咖啡杯（咖啡杯上的那铁罐子） |
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| Hot Hazelnut Chocolate |
来谈谈滴滤咖啡杯，上次从越南带了几个回来，但在家用这东西将咖啡粉放进杯子，再倒入热水让它一滴一滴慢慢滴，真的是考倒了我们的耐性。在这里，我以为也需要等各至少十分钟才能喝，但咖啡来到时，这咖啡几乎是从滴滤咖啡杯滴完了，哈哈。。方便。口感也稍有不同，爱好咖啡者们不妨来尝尝和我们分享喝后感。而hazelnut
chocolate，是我喝过最浓的巧克力了，但对我来说有点太浓。
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| 炒米粉 |
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| 越式面包 Bánh mì |
炒米粉的分量适中，不太油腻，口感一般，但炸鸡不赖。越式面包裹着的是新鲜蔬菜，番茄，火腿和满满的美乃滋，作为早餐或者下午茶，应该是不错的。对了，除了这些店里也有售卖蛋糕。
在麻坡体验着越南的咖啡，来个新的尝试或缅怀越南旅行的日子，何乐而不为J
The Saigon Coffee
Business hour: 7:30am - 5:30pm
Closed: Wednesday
Contact number: 06-950 1714
GPS Coordinates: 2.045908, 102.564821
Address: No. 2-2 Ground Floor, Jalan Abdullah, Muar
Written & Photograph by: STT
Accompanied by: SST
